2 saladas para o verão

Em Depto51 somos fãs de saladas e gostaríamos de encontrar em nossos blogs favoritos de cozinha com algumas receitas de saladas diferentes e ricas para desfrutar o verão. Aqui deixamos as nossas duas escolhidas:
Salada de betarragas assados, amêndoas e pepininhos (cornichons) por Virgínia Demaría, a receita aqui

Salada Reset com Uvas cor-de-Rosa por Sansabor, a receita aqui
2 saladas para o verão